الجبن النابلسي من “خيرات البطديّة” هو نوع من الجبن تشتهر منطقة نابلس في فلسطين بإنتاجه، وهو منتشر أيضًا في جميع أنحاء بلاد الشام. يُصنع تقليدياً من حليب الأغنام أو خليط…

الفجل اللبناني الطازج هو الخيار المثالي لأولئك الذين يحبون الخضروات الصحية والطازجة. يتميز بنكهته المقرمشة وطعمه الحار الذي يضيف شخصية خاصة إلى أطباقك. سواء كنت ترغب في تعزيز نكهة سلطاتك…

باذنجان أردني صغير يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين C، فيتامين B6، البوتاسيوم، وكمية جيدة من مضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب. وجدت الدراسات العلمية المختلفة أن هذه الفيتامينات…

يعتبر مكدوس الباذنجان المحشي “المكدوس” من أشهى المأكولات والأطباق الخفيفة التي تزين المائدة والتي يحبها الجميع. يُصنع من الباذنجان والجوز والفلفل الأحمر والثوم ويُغمر في زيت الزيتون. تشكل هذه المكونات…