مكدوس الباذنجان الشامي السوري، يتكون من باذنجان صغير معالج بالزيت ومحشو تقليديًا بمزيج لذيذ من الفلفل الأحمر المشوي، والجوز، والثوم، والملح، وزيت الزيتون. من أهم فوائده: يُعد الباذنجان نفسه مصدرًا…

جبن عكّاوي تشيكي مصنوع من الحليب الطازج: جبن عكّاوي مصنوع من الحليب الطازج والنقي، مما يضمن لك مذاقاً لا مثيل له وقيمة غذائية عالية. قوام ناعم: يتميز بملمس ناعم وقوام…

الجبن العكاوي هو جبن فلسطيني أبيض مالح من مدينة عكا. وهي عبارة عن جبنة طرية ذات سطح أملس وطعم مالح تأتي على شكل كتل. يمكن استخدام الجبن العكاوي في مجموعة…

الجبن المضفر أو المجدول هو منتج ألبان مصنوع من شرائح من الجبن شديد المرونة يتم لفها معاً في جديلة. مصنوع من حليب البقر الطازج المبستر كامل الدسم. تصنع فلسطين، ولبنان،…