تُعد من أشهر أنواع الجبن الأبيض، وتنحدر من مدينة نابلس في فلسطين. تُستخدم في العديد من الحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطايف، لما تتميز به من طراوة ومذاق لذيذ يناسب الأطباق الحلوة.
الوزن الصافي: 500 غرام