لبنة بلدية من خيرات البادية

تُستخدم اللبنة المحلية السورية “خيرات البادية” في صنع العديد من الأطباق. كما يمكن تناوله دون طهيه كطبق إفطار أو كمقبلات أو كمكون في السندويشات. ومن أشهر هذه السندويشات في الشرق الأوسط ساندويتش اللبنة مع اللبنة والزعتر والزيتون. المكونات: حليب أبقار طازج مبستر. ملح 0.5٪ استئناف 0.5٪ . مستنبتات الألبان البادئة، أقل من 8 % دهون.