مشمش أخضر “قرعون”

المشمش الأخضر “قرعون”: المشمش غير الناضج يكون لونه أخضر وخشن الملمس، ويعتبر قاسيًا وله طعم حامض ومر. ينتمي إلى عائلة الوردية وأصله من الصين وآسيا الوسطى. وهو غني بالفيتامينات والمعادن ويمكن إضافته إلى نظام غذائي صحي.