الشيش طاووق هو طبق يتكون من كرات صغيرة من الدجاج المتبل بطرق مختلفة. ومن أكثر التتبيلات شيوعاً هو تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والخردل والكزبرة ودبس الفلفل الأبيض والليمون والثوم لساعات قبل شويها على نار هادئة لفترة معتدلة. وعادةً ما يتم تقديمه مع غموس الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون وبعض البطاطس المسلوقة لتقليل حدة الثوم.

ملاحظة (سنبلغ العميل عند طلب الكمية لمعرفة كيفية استلامها)